這週的主題是慶祝在下週的感恩節我將可以享用火雞大餐!一來到這裡就開始期待的感恩節大餐終於有著落XD
當然,不是天天過年的,平常也不是像電視劇的美國人那樣每天吃漢堡然後圓滾滾的走出速食店。(大概要等到炸雞大特價的時候才會去買一些,有一次還因為快半小時車程遠的肯德基買一送一的特價,一行人特別搭公車到遙遠那在台灣再普遍不過的速食店買幾隻感人的炸雞。就開始懷念之前還在抱怨台大附近速食店太多,殊不知連美利堅這肯德基爺爺的故鄉,能搭公車就吃到酥脆的炸雞是彌足珍貴。)
那麼平常吃點什麼呢?
首先台灣大學生真的比美國大學生重視食物。
這也很合理。想像美國人放到台灣那可是食物的天堂、饕客的樂土,那麼多美麗便宜的食物擺在那裏不花些時間好好品嚐怎麼行呢?雖說台灣的橄欖油沒有橄欖、果醬沒有水果、太陽餅沒有太陽,元素週期表上的哪種元素沒有嚐過。但這些都是在喝三聚氰胺長大的家庭,手上握著一整杯塑化劑珍珠奶茶的時候,看著假球後的新聞節目Murmur著。
常說呷齁係卡贏係毋呷,任何人到了台灣這種地方都會開開心心地吃上這些食物吧。
這裡中午在學校裡除非自己帶著餐盒,不然很多人都是到超市買一個簡單的三明治或者幾片麵包加個蘋果就算了。
這邊人工太貴了,人碰過的東西都身價不斐。想當初剛來到這裡的時候,在LA的麥當勞看到一個一塊半的小漢堡,心中讚嘆著美國驚人的物價。現在回想起來,還真恨不得當初沒多吃他幾個漢堡,就算帶上飛機給美國空婆空桑和那些乘客們羨慕一下也好。
這大概是在外面吃人家準備好的食物昂貴的原因,美國人果真不是22K請的起的。
所以平常就得另外想想辦法了,竟然外面沒得吃那就得自己煮點食物了。
有些時候也吃上美國工廠製造的冷凍食品。這些食物真是方便,而且什麼都能做成冷凍的食物,披薩、蔬菜、義大利麵都很常見。丟進微波爐沒兩下功夫就可以吃了。這東西很便宜的,兩塊錢就可以買到兩餐份的大披薩,丟進烤箱熟了就可以吃。
不過這些食物加工得可怕,常吃下去營養也是不會均衡的。這下只得自己煮些真正的東西來吃。
我們會煮些什麼呢?這裡的食材只要打折的時候,真的挺便宜。一大打蛋特價的時候可以賣到一塊半、一整條土司一塊錢、兩大袋馬鈴薯四塊,牛肉美公斤三塊半。
平常吃米不知道米價、五榖不分。在這裡真的就沒有所謂君子遠庖廚的機會了。也從之前隨意的看任意想買的食物,到現在每週比較附近三大超市的特價品,還會抓準20塊的門檻換取超市的每週贈品。是說這些超市也真厲害。我們每週的飲食全主宰在他們手中了XD,幾乎是他們特價什麼我們就吃什麼。
早餐簡單但豐盛,幾乎每天都是:
特價的貝果或永遠特價的土司烤一烤+特價的水果+特價的可可或茶+偶爾加個特價的火腿或起司。如果有特價的優格那就來個一罐。
中午大多在圖書館吃個東西。帶出門的午餐通常是麵包加果醬再加兩份水果。蘋果香蕉橘子都很開心,通常聽到12點左右咬蘋果的聲音四起就可以拿出來跟著吃了。
晚餐回家偶爾要吃點豐盛的。每週特價的肉品就在這個時候食用。整袋整袋的馬鈴薯如果不趕緊吃又要發芽了。香蕉黃起來也是完全不等人的。整袋的肉買回來如果沒有分裝解凍也是很可怕。保存食物永遠比煮掉他們要困難多了。
煮食物的話Youtube上阿基師永遠是最好的夥伴。偶爾也自己試試新鮮的食物。可能也只有完全控制自己吃的東西才會發現平常吃的多油多鹹。煮飯幾乎沒有加過油、鹽也就灑那麼一咪咪,醬油也是沾一沾。
分享一下自己煮的食物好了,因為真的很不挑。看到這些照片回台灣之後應該就沒有人敢叫我煮了XD
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| 馬鈴薯雞肉焗烤派 |
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| 雞肉蛋餅。蛋餅是從麵粉開始作的阿!! |
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| 番茄雞肉義大利麵 |
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| 豆腐青菜餅(自己發明的XD) |




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