因為省事,最近很喜歡煮湯麵:備料很輕鬆,只要切顆洋蔥,打顆蛋,拿些紅蘿蔔,剁一些蔥花,再撒麵條就了事。紅蘿蔔記得要買削好皮的,要買小根的(baby carrots),這樣一來,就省下了切和削的功夫。作為廚子,要做的就是把水燒開,把材料統統丟到鍋裡,顧著鍋子,小心別讓麵條和蛋粘在鍋底,最後再用味噌調味就好。
除了省事,喜歡煮湯麵還有另一個原因:看著蒸騰的水氣,聽著鍋裡食材滾動的聲音,不知怎的挺療癒人心。尤其是調味的時候,挖了一匙味增,湯匙放進鍋裡,用筷子攪拌,把味增打進鍋裡的湯——或是把湯打進湯匙裡的味增。總之,湯味增和湯融為一體的時候,就大功告成了。
煮好了午餐,便端來電腦前,一邊視訊一邊享用我的湯麵。不過吃之前,記得要關掉麥克風,免得咂嘴聲吵人。沒想到吃不了幾口,就聽到對面的那個人一陣驚呼:
「你在看日劇吼!」——一副小孩抓到別人做壞事的樣子。
「你怎麼知道?」
「因為你眼睛在發亮!」
然後我就開始反省為何我讀書眼睛都不會發亮。
沒有,那是騙人的。我繼續埋頭吃我的麵,看日劇。
不過,當天下課後,我的確花了些時間,想了下這件事。
我覺得這是個嚴重的問題:我真的喜歡讀書嗎?我真的覺得經濟學有趣嗎?現在讀得那麼乏味,以後當教授,整天都得泡在這些玩意中,豈不是完了?更重要的是,如果讀書這麼無聊,為什麼我過去願意花那麼多時間唸書?
這問題的癥結點在於讀書心不專,意不正。國高中以來,受「書中自有黃金屋」此類想法荼毒甚深。我從小就是個沒什麼想法、被動的人:我很擅長完成別人交代的事項,但是對於自己的人生卻不曾花心思細想,一昧地奉主流價值為圭臬。這也是我「第一名症候群」的症狀[註1]:固定的線性思考邏輯,以及「他人導向」(other-oriented)而非「自我導向」(self-oriented)的價值認知:這樣的我其實是很盲目的。哎,這大概也是在這升學體制中,一路走來還算順遂,所帶來詛咒吧。
於是呢,當我在讀書的時候,其實腦袋裡想的是下禮拜的期末考,想的是學期成績,想的是未來有沒有機會去名校念博班,能不能在主流價值中挺天立地。也因此,讀到課本中的不解的段落,遇到苦思後依然無解的習題,隨之引發的,並非旺盛的求知慾,而是無止無歇的焦慮。這樣的病症,越是靠近考試,越是明顯。這樣讀書,自然無趣。也不能說未曾有因讀書感到欣喜的時刻,但畢竟那不是常態。
子曰:「吾未見好德如好色者也。」現在時刻,中午十二點五十分。於是乎,我又要去煮午餐,看日劇了[註2]。
[註1] 詳見楊照FB。
[註2] 今天吃稀飯,近期在追的日劇是《代筆作家》和《Second Love》。
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